Nitritpökelsalz 0,85–<1% – mit Trennmittel: 25kg Sack | Palette 2kg Faltschachtel ➤ Sel de Mer de

➤ Sel de Mer de Camargue grob & getrocknet – 100% reines

Mit Trennmitteln für optimale Rieselfähigkeit

Ideal auch für die Verarbeitung und Konservierung von Fisch

Für weiches

Besonders geeignet ist es für die natriumreduzierte Ernährung und die Anwendung in Lebensmitteln sowie Getränken – erhältlich in praktischen Eimern von 3 kg bis 25 kg

Nitritpökelsalz 0,85–<1% – mit Trennmittel: 25kg Sack | Palette 2kg Faltschachtel ➤ Sel de Mer deSiede Nitritpkelsalz 0,85<1 % ist ein gebrauchsfertiges Mischsalz zur sicheren Fleisch und Wurstverarbeitung. Es besteht aus hochreinem Siedesalz mit feiner Krnung (01 mm) und einem Zusatz von 0,85<1 % Natriumnitrit. Die Mischung sorgt fr stabile Pkelung, charakteristische Farbgebung und verlngerte Haltbarkeit bei der Herstellung von Pkelwaren. Das Salz ist rieselfhig und entspricht den Anforderungen der Lebensmittelindustrie. Bei einer Bestellung