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La forme galet exige une surface impeccable : coulez la mousse en une passe
le bleu Tiffany apporte une touche chic et contemporaine
Format économique pour la production régulière de pâtisseries fruitées : entremets
lancez le plateau à 60 RPM avant utilisation pour vérifier que rien ne vibre
sirop de glucose
Fèves Satilia Lait 38% - 12kg Décoration de Gâteau La forme galet exige uneValrhona Gamme Satilia Fves Satilia Lait 38% 12kg Chocolat au lait Satilia 38%, doux et polyvalent. Satilia Lait 38% est le chocolat au lait accessible Valrhona. Profil lact gourmand et quilibr, conu pour un usage rgulier. Format pro 12kg pour ateliers fort volume. Caractristiques techniques 38% Cacao Teneur minimum garantie Lait Type Chocolat de couverture Fluidit 4 gouttes sur 5 1Profil aromatique Profil majeur lact Note mineure gourmand Signature
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