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sortenrein und als Stillwein ausgebaut zeigt sie eine andere Seite: dunkle Beere
der ausschließlich aus Pinot Noir (Spätburgunder) gekeltert wird
der Körper ist vollmundig mit cremiger Textur
Zedernholz und ein Hauch von Trüffel
Eine Lagen-Cuvée mit deutlich mehr Tiefe und Reifepotenzial als die Einstiegs-Spätburgunder — und mit zwei Jahren Reife auf der Flasche zeigt der 2022er nun seine erste echte Patina
Casa Coste Piane Brichet, Colli Trevigiani IGT, Frizzante Naturalmente 1,5L moscatel sortenrein und als Stillwein ausgebautDie Casa Coste Piane ist im Kernland des Prosecco bei Valdobbiadene in Venetien beheimatet, wo alte Rebstcke auf mageren Mergelbden wurzeln. Der Brichet entsteht aus Glera und Verdiso und vollendet nach traditioneller Methode seine Grung in der Flasche. Dieser prickelnde Schaumwein zeigt sich blassgelb mit feiner Perlage und schlanken 11 % vol. Trocken ausgebaut und unkompliziert im Charakter, passt er zu Pasta, Pizza oder fruchtigem Gebck. Die
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