hjort lar bærekraftig landbruk Viltkjøtt er naturlig mager

Viltkjøtt er naturlig mager

chilli con carne

Dette er Anguskjøtt av det høyest kvalitet og best smak

Av våre 100% grasfôret Aberdeen Angus

timian og rosmarin opp i gryta med beina og dekk godt med vann

hjort lar bærekraftig landbruk Viltkjøtt er naturlig magerHjort er kanskje et av de eldste husdyr vi kjenner i dag. I samarbeid med Midt Tjore Grd driver vi Hjortefarmen i "Kalveskogen" p Tjore. Dyrene gr fritt blant eikeskogen og eng og spiser av naturens mangfold. Vi tilleggsfrer bare med grovfr produsert p grden. Hjortekjttet har ett hyt innhold av Omega 3 fettsyrer og minimalt med kolesterol. Hjorten slaktes hjemme p grden i et samarbeid med Jens Eide slakteri og Mattilsynet. Dyrene opplever minimalt med