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Der Most wird dann durch Dachluken eine Etage tiefer transportiert und ruht dort ohne Maischekontakt 24 Stunden zur Klärung
Kreuzung aus Diana (Silvaner × Müller-Thurgau) und Chambourcin
Portugieser
hellen Gelb mit grünlichen Reflexen im Glas
wie alle Weine der Webers
Rielinger Blauburgunder 2023 respektBIODYN Der Most wird dann durchDie Sptburgunder Reben des Rielinger Blauburgunder 2023 stammen von einer kleinen Parzelle neben dem malerisch gelegenen Rielingerhof mit imposantem Blick ins sdliche Sdtiroler Eisacktal. Die Trauben knnen hier, dank der Hhenlage, von den hohen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht profitieren und viel Aromastoffe einlagern, ohne bei voller Reife zu viel Zucker aufzubauen. Der Boden ist der Gleiche, wie man ihn von den unweit bei Klobenstein
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