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mit anhaltenden Gewürznoten und einer kühlen
Auch Wildgerichte wie Rehbraten oder Hirschragout funktionieren sehr gut
ebenso gereifter Comté oder ein anderer Hartkäse mit nussiger Würze
Als einer der angesehensten Winzer Südafrikas bringt Ian Naudé seine jahrzehntelange Erfahrung ein
Ein kurzes Dekantieren im Champagnerglas hilft
Château Canon 2017 Guillaume Sergent mit anhaltenden Gewürznoten und einerChteau Canon 2017 ist ein eleganter Saintmilion Premier Grand Cru Class, der Finesse und Tiefe aus dem berhmten Kalksteinplateau der Appellation vereint. Die Cuve aus 77% Merlot und 23% Cabernet Franc reifte 18 Monate in franzsischer Eiche (50% neu) und zeigt eine vorbildliche Balance aus Frucht, Struktur und mineralischer Spannung. Das historische Gut, dessen Wurzeln bis ins 18. Jahrhundert reichen, steht seit Jahrzehnten fr przises Handwerk und
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