Alle vijftig hectare wijngaarden worden biodynamisch bewerkt en vrijwel alles gebeurt met de hand
12 maanden gerijpt op Frans eikenhout
sinds 2000 is Eric Boissenot als consultant actief en wordt er geadviseerd door niemand minder dan Hubert de Boüard van Château Angélus
Als een soort millefeuille
Johst Weber kocht dit estate in 1996 en is samen met de kinderen nog steeds eigenaar
Renzo Marinai, Chianti Classico Riserva 2019 Spanje Alle vijftig hectare wijngaarden wordenVariety: Sangiovese, Cabernet Sauvignon Renzo Marinai farm and vineyards snuggle in the Conca dOro, just minutes from the central piazza of the charming village of Panzano, half way between Florence and Siena. The final approach is via typical strade bianche, the unpaved white paths that epitomise Tuscany. Once you arrive at the estate, the surroundings have a fairytale quality with picture postcard views in every direction, Cypress trees, cipressi in