Picpoul de Pinet Cuvee des Dames 2023 Fruitig Wit moldavie Moldavië moldavische-wijnen Voor deze Mellifera Riesling is

Voor deze Mellifera Riesling is wel behoorlijk wat geduld voor nodig geweest

Rijp en rijk

De gisting vindt plaats op een lage temperatuur in roestvrijstalen tanks

uit de Bordeauxstreek

staat de Conte della Vipera Castello della Sala als een toonbeeld van Antinori's vakmanschap

Picpoul de Pinet Cuvee des Dames 2023 Fruitig Wit moldavie Moldavië moldavische-wijnen Voor deze Mellifera Riesling isChteau de Pinet Gaujal de Saint Bon, een historisch wijndomein met diepe wortels, wordt nu met passie en precisie beheerd door Simone Gaujal en haar dochter. Samen overzien ze 45 hectare wijngaard, beplant met authentieke lokale druiven zoals picpoul, roussanne en syrah. De 'Cuve des Dames' is een eerbetoon aan hun toewijding. Tijdens de vinificatie wordt inert gas gebruikt om het levendige, fruitige karakter van de wijn te behouden, en een koele