Takahiro Miyazaki - Gyuto 8" - manche en bois Wengé et acier Aogami Soupe le l'agneau ou même le

le l'agneau ou même le poulet

dans une marinade ou même simplement en condiment

Parfaite sur les viandes grillées

Mélange d'épices Honey Monster – Angus & Oink

les préparations minutieuses et les gestes techniques

Takahiro Miyazaki - Gyuto 8" - manche en bois Wengé et acier Aogami Soupe le l'agneau ou même leTakahiro Miyazaki Gyuto est un couteau de chef japonais haut de gamme conu pour la viande et le poisson. Sa lame de 20,5 cm (8) est forge la main au Japon en acier Aogami, rput pour permettre une gomtrie de coupe trs fine et une excellente rtention du tranchant. Rsultat : des tranches nettes, propres, avec un vrai ressenti rasoir sur la planche. Takahiro Miyazaki Gyuto Ct utilisation couteau gyuto, ce modle excelle en minage, en dcoupe de filets, en