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Servieren Sie ihn bei etwa 18–20 °C in einem Nosing-Glas oder Tumbler
Der Wein wird mit der gleichen Sorgfalt hergestellt wie die teureren Weine
Ausgewogenheit und klarer Fruchtausdruck
ein Saint-Julien
Wunderschön-schöner Wein heute und für die nächsten 5-10 Jahre“
NV Lune à boire Bulle, Crémant d'Alsace, Kreydenweiss, uden sulfitter Weißwein Servieren Sie ihn bei etwaBiodynamisch angebauter, ausgewogener Wein aus dem Jahrgang 2018 mit offener Frucht, feiner Perlage und Noten von Granitmineralien, Apfel, leuchtenden Blumen, Nuss und einem Hauch von Semmelbrseln. Vllig trocken; Restzucker nur 0,2 g l und kein Schwefel. Passt zu Aperitifs, delikaten Fischgerichten, Salaten und Snacks. Die Trauben sind Pinot Blanc, Auxerrois und Chardonnay aus steinigem Schluff (ultrafeinkrniger Sedimentboden) mit hohem Quarzgehalt
