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la concentration du vin et la finesse des tanins choisis
avec une belle concentration et un noyau charnu de fruit
comme l’étreinte de son bien-aimé après une longue période de séparation
de fleurs blanches et de pêche blanche
Jolie finale tout de même
HENRI GIRAUD Fût de Chêne AY Grand Cru MV 18 2018 Brut 0.75 Ltr la concentration du vin etLa cuve Ft de Chne Multivintage Henri Giraud possde une robe dun or intense et profond. Au nez on dcouvre un vin riche, sur des notes gourmandes de ptisserie, de fruits jaunes bien mrs et dpices (cannelle). La bouche offre une attaque lgante, ronde, puis droule son toucher soyeux, porte par une certaine salinit et une pointe de minralit. La fin de bouche saffirme avec une belle fracheur, une lgre prsence menthole. Une magnifique cuve de connaisseurs.
