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黒﨑優 Yu Kurosaki 閃光 鋭 牛刀包丁270mm SG2粉末ハイス鋼 紫檀八角柄 hide-button 柄には高級木材の紫檀を使用しており、見た目も艶があり美しく水に強いので末長くご使用いただけます。八角形の形で握りやすく、手に馴染みます。
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SKU: 95368298337

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Description

柄には高級木材の紫檀を使用しており、見た目も艶があり美しく水に強いので末長くご使用いただけます。八角形の形で握りやすく、手に馴染みます。

柳刃包丁について

錆に強いので、お手入れも簡単です。 とても綺麗なので贈り物にも最適です。

安木鋼の一種で白紙鋼にクロム、タングステンを加えた日本鋼である青紙鋼。青紙2号は炭素を多く含み、硬く粘りがあり、耐摩耗性に優れた高級鋼材です。

蛸引包丁は、刃が薄く、刃渡りが長いことが特徴です。 タコを刺身として切る際に、薄く切ることが多いため薄い刃の包丁が適しています。 タコ専用の包丁ではなく柳刃包丁同様、刺身包丁としてお使いいただけます。

黒﨑優 Yu Kurosaki 閃光 鋭 牛刀包丁270mm SG2粉末ハイス鋼 紫檀八角柄 hide-button 柄には高級木材の紫檀を使用しており、見た目も艶があり美しく水に強いので末長くご使用いただけます。八角形の形で握りやすく、手に馴染みます。SG2

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