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Gewicht : 100 gr
Das Spencer Gulf Kingfish Filet zeichnet sich durch eine besonders weiche
Direkt nach der Verarbeitung wird unser portioniertes Entrecôte schockgefroren
ein Tropfen mit viel Tiefe
Das Nobu Restaurant hat nicht umsonst das legendäre Signature Dish "Miso marinierten Black Cod" kreiert
Rotes Hawaii-Salz | 500g Beluga (Royal 000) Gewicht : 100 grDieses rotes Hawaiisalz wird fr seine natrliche rote Frbung und seinen besonderen Geschmack geschtzt. Es wird auf traditionelle Weise gewonnen und mit der roten Tonerde Alaea verfeinert, die reich an Eisenoxid ist. Dieser Prozess verleiht dem Salz seine charakteristische rote Farbe. Der Geschmack ist milder als bei gewhnlichem Tafelsalz. Er wird oft als erdig und robust beschrieben mit einer leicht knusprigen Textur. Produktinformation: Gewicht : 500
