2021 Le Fondis Rouge, Amirault, Saint Nicolas de Bourgueil, Loire Gosset Cabernet Franc und Petit Verdot

Cabernet Franc und Petit Verdot ihre klassische Bordeaux-Rolle: Struktur

ausgewogenes Beispiel der klassischen australischen Mischung

hat der Wein tropische Noten von warmer Ananas

zugleich geschmeidige Spannung entwickelt

schwarzem Pfeffer und einem Hauch Rauch

2021 Le Fondis Rouge, Amirault, Saint Nicolas de Bourgueil, Loire Gosset Cabernet Franc und Petit VerdotElegant, klar, raffiniert und faszinierend wrzig. Das Aroma ist tief, intensiv und grozgig mit ansprechenden Brombeeraromen, einem Hauch von Lakritze, Feuerstein und etwas schwarzem Pfeffer. Der Geschmack ist rund, intensiv, komplex und mit einer weichen und frischen Textur und reifen, eleganten Tanninen. Zu gut zubereiteten Eintpfen servieren, z. B. Schweine oder Rindfleisch oder fr Entenconfit. Kann sofort genossen werden, ist aber bis zu 10 Jahre