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aber in den Loimer-Händen zu einer eigenständigen Stilistik führt — wo die Frucht des GV und die Säure des Rieslings einander ergänzen
grünem Apfel und einer kreideartigen Mineralität
dass sie auch große Weißweine hervorbringt
In der Nase zeigt er sich frisch und fruchtbetont
originale Messingbeschläge und eine Farbe
Moric Sankt Georgen "Aka Serious wine from a Gorgeous place" 2023 Geschirr aber in den Loimer-Händen zuDer zweite Jahrgang des Sankt Georgen Grner Veltliner unter dem Moric Label und Roland Velich hat hier einen Kultwein in Wartestellung geschaffen. Die alten Reben bei Eisenstadt liefern einen GV, der sich beim ersten Kontakt reduktiv und verschlossen gibt. Das ist gewollt: Velich sucht nicht nach sofortiger Geflligkeit, sondern nach Weinen, die sich ber Stunden im Glas entwickeln. Schwungvolles Karaffieren ist hier keine Option, sondern Pflicht.
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