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Ce bois aide à protéger les lames contre la corrosion
Sublimez votre cuisine avec ce couteau à l’élégance saisissante — un véritable bijou pour les passionnés de gastronomie
ce set de deux paires (210 mm rouge / 230 mm noir) incarne l’harmonie entre simplicité et sophistication — un cadeau intemporel qui célèbre l’art de la table japonaise
préparer les légumes ou peler les fruits
Le Ko-yanagi est donc une version réduite du Yanagiba
Gyuto VG-10 Damas Manche en Bois de Rose 210mm Manche:Japonais Ce bois aide à protégerLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
