Nakiri VG-10 Damas Manche en Ébène et Bois de Rose 165mm Manche:Japonais Polyester Chirimen teint (Couverture)

Polyester Chirimen teint (Couverture)

nous ne pouvons pas garantir qu’elle s’adaptera à un autre couteau

Type de couteau : Kiritsuke/Bunka

également connu sous le nom de couteau d'office

celle-ci peut devenir irrégulière ou déformée

Nakiri VG-10 Damas Manche en Ébène et Bois de Rose 165mm Manche:Japonais Polyester Chirimen teint (Couverture)Principalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.