Domaine Bachelet-Ramonet Chassagne-Montrachet Rouge 2021 EIVI Trüffelrisotto oder gereiftem Hartkäse wie

Trüffelrisotto oder gereiftem Hartkäse wie Comté oder Gruyère

weil er den Wein langsam entwickelt

Die Fruchtsüße klingt elegant aus und hinterlässt ein frisches

Wichtig ist vor allem seine Rolle als Produzent

Les Suchots gilt seit Langem als einer der renommiertesten 1er Crus von Vosne-Romanée

Domaine Bachelet-Ramonet Chassagne-Montrachet Rouge 2021 EIVI Trüffelrisotto oder gereiftem Hartkäse wieDer Domaine Bachelet Ramonet Chassagne Montrachet Rouge 2021 ist ein charaktervoller Pinot Noir aus einer Appellation, die man sonst fast ausschlielich mit groen Weiweinen verbindet. Hier zeigt Chassagne seine rote, eher seltene Seite: elegant, feinmaschig und geprgt von khler burgundischer Finesse. Jahrgang 2021 spiegelt das frische, eher khle Wachstumsjahr wider und liefert einen Wein mit klassischer Struktur, klarer Frucht und ausgeprgtem Terroir