gebakken aubergine en Roquefort kaas
De druiven worden handmatig geoogst waarna ze op de bodegas een korte maceratie ondergaan
is Vinícola Real uitgegroeid tot 25 hectare wijngaarden
Menig Barbaresco kan niet in de schaduw staan van deze klassewijn
waarvan 3+ jaar in grote Botti-vaten
Rosso Veronese 'Pario' 2019, L'Arco ras_Teroldego gebakken aubergine en Roquefort kaasJaartal 2019 Druivenras(sen) Corvina, Rondinella, Molinara & Croatina Vinificatie Luca is het type wijnmaker zoals we ze graag zien, vrij gesloten, nederig met zijn product bezig om er telkens opnieuw het beste van te maken. Je zal hem niet vaak horen uitpakken met de lovende kritieken die hij krijgt, hij laat liever de wijnen spreken. In 1998, na 11 jaar in de leer bij Quintarelli, begint hij met de hulp van Guiseppe met zijn eigen wijndomein, LArco.