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Il est équipé d’un manche yaki urushi pour une prise en main confortable et d’une lame en acier n°3 pour des découpes précises
Forgé en Blue Steel #2
Longueur de la lame : 180 - 210mm
La goupille de verrouillage maintient fermement la lame en place pour un transport en toute sécurité
Avec un grain de #2000
Petty SLD Miroir Manche Bord de Mer 130mm Handle:Japanese Handle Il est équipé d’un mancheRecommand comme couteau secondaire, le Petty (couteau d'office), est utile pour tailler les biseaux, raliser des coupes dcoratives, prparer les lgumes ou peler les fruits. Il est particulirement adapt aux travaux de prcision, comme dcouper des fruits, retirer les germes de pommes de terre, etc.
