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unmittelbar darauf folgt die Destillation zur Verhinderung der schädlichen sekundären Fermentation
Vinifikation / Ausbau: Dieser Grappa ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von exquisiten Grappas die in den letzten 10 Jahren in Fässern von Troncais d'Allier Eiche gereift sind
Land: Frankreich
Alterung: 70% in Edelstahltanks und 3% in französischen und amerikanischen Barriques für 4 Monate
Serviertemperatur: 18° C
Vinya Le Havre Reserva, Jean Leon Champagner unmittelbar darauf folgt die DestillationIm franzsischen Hafen von Le Havre schmuggelte sich Jean Leon heimlich auf ein Schiff in Richtung USA. Er wurde bald von einem Seemann entdeckt, der beschloss, seine Anwesenheit geheim zu halten. Diese Reserva ist eine Hommage an diesen Pakt mit einem Fremden, der Jean Leons Leben fr immer verndert hat. Dieser Wein mit begrenzter Produktion wird aus Cabernet Sauvignon und einem geringen Anteil von Cabernet Franc hergestellt und stammt aus einem
