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Die Weinberge von Terre della Rocca liegen auf kalk- und lehmhaltigen Böden im Herzen der Emilia-Romagna
vielschichtige Abgang ist geprägt von feiner Mineralität und einer beeindruckenden Tiefe
Der Ausbau erfolgt über 16–18 Monate in französischen Eichenfässern
Trüffel und feinem Kräuterbalsam
Vinifikation: Vergärung der einzelnen Parzellen temperaturkontrolliert (in der Regel in Edelstahl
Domaine du Clos de Tart 'Clos de Tart' Grand Cru Monopole 1999 Die tschechische Republik Die Weinberge von Terre dellaDer Mommessin Clos de Tart Grand Cru 1999 ist ein groer Klassiker aus einer der legendrsten Monopollagen des Burgund. Aus 100 % Pinot Noir und in einem herausragenden Jahrgang erzeugt, verbindet er Kraft, Tiefe und eine beeindruckende Reifeentwicklung. Als einer der ersten groen Jahrgnge unter der Regie von Sylvain Pitiot markiert der 1999er einen stilistischen Wendepunkt und gilt heute als Meilenstein der Domaine. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert
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