2022 Coulée de Serrant, Nicolas Joly, Vignobles de la Coulée de Serrant Chateau Grillet rascher Wasserabzug und große Tag-Nacht-Amplitude

rascher Wasserabzug und große Tag-Nacht-Amplitude prägen die Aromatik

sondern frisch

leuchtenden Bernstein- bis Kupferton mit goldenen Reflexen – ein erster Hinweis auf seine lange Reifezeit

Seit den 1990er Jahren widmet sich das Weingut der sorgfältigen Pflege einheimischer Rebsorten und der authentischen Interpretation der verschiedenen Parzellen

Auch geschmortes Wildschwein oder ein Entrecôte vom Grill funktionieren ausgezeichnet

2022 Coulée de Serrant, Nicolas Joly, Vignobles de la Coulée de Serrant Chateau Grillet rascher Wasserabzug und große Tag-Nacht-Amplitude2022 Coule de Serrant von Nicolas Joly ist eine der eigenstndigsten und berhmtesten Chenin Blanc Weine der Loire und in diesem Jahrgang in einer seltenen, sen Ausprgung mit beeindruckender botrytischer Reife. Die Verbindung aus extrem niedrigen Ertrgen, altem Rebbestand und der legendren Lage macht diesen Wein zu etwas Besonderem; dazu kommt die historische Tiefe eines Weinbergs, der bis in die Zeit der Zisterzienser zurckreichen soll.