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> standardmäßig mit Ein-/Ausschalter und Fettauffangschale
› 20 Baguettes in 20 Minuten
herausnehmbare Einhängegestelle > FlexiRack Garraumkonzept mit Quereinschub der GN-Bleche > interner 4-Punkt-Kerntemperaturfühler > 5 Lüfterradgeschwindigkeiten > Feuchte in 10%-Schritten einstellbar (ClimaSelect plus) > exakte Dampfsteuerung bei geringem Energieverbrauch (PHIeco DynaSteam 2) > integrierte Automatik-Schlauchbrause > integriertes Fettabscheidesystem ohne Filter > Tropfwanne mit permanenter Entleerung > integrierter Wärmetauscher > energiesparend durch bedarfsgerechte Energiezufuhr > Eco-Modus – automatische Standby-Funktion bei Nichtbeschickung > USB-Schnittstelle für HACCP-Dokumentation und aufspielen von Garprogrammen usw
sind die Lösung für jede Küche
mit schmutzabweisendem Finish > physiologisch unbedenklich (Zertifikat auf Kontakt mit Lebensmitteln) > Farbe: außen blau
orange Universalkorb 385 x 385 mm für Gläserspüler 90811003, 90811004 Sievers > standardmäßig mit Ein-/Ausschalter und> Korbgre: 385 x 385 x 170 mm
