Maison Ambroise, Bourgogne Blanc, 2023 Mandrarossa (Settesoli) Anschließend reift der Wein 16–18

Anschließend reift der Wein 16–18 Monate in Eichenfässern

deren unterschiedliche Böden – von kalkhaltigem Lehm bis hin zu mergelhaltigen Partien – eine spannende Vielschichtigkeit einbringen

wie präzise Chardonnay in Patagonien ausfallen kann

kreidigen Stil des Weins sehr schön aufnimmt

frischer Säure und einem Ausbau

Maison Ambroise, Bourgogne Blanc, 2023 Mandrarossa (Settesoli) Anschließend reift der Wein 16–18Maison Ambroises Bourgogne Blanc 2023 zeigt eindrucksvoll, wie viel Ausdruck selbst ein regionaler Chardonnay aus Bourgogne haben kann. Aus alten Reben und mit sorgfltigem Ausbau im franzsischen Holz entsteht ein Weiwein, der Flle, Saftigkeit und klassisches Burgunderprofil sehr gelungen verbindet. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein in hellem Strohgelb mit leicht goldenen Reflexen. In der Nase zeigen sich reife gelbe pfel, Zitrusfrchte