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Ihre Produktion erfordert größte Sorgfalt und stellt im Weinberg und im Keller eine wahre Herausforderung dar
angenehme Säure ALKOHOL 13
Pauls selbst mit charmanten Geschichten und Lebensfreude bezaubert
Der temperaturkontrollierten Gärung (20 °C) im Stahltank folgt bis zur Abfüllung eine viermonatige Reife auf der feinen Hefe im Betonbehälter
aus dem ein frischer und fruchtiger Rosé vinifiziert wird
Gewürztraminer "Graf von Meran" Kellerei Meran 0,75l Kellerei St.Pauls Ihre Produktion erfordert größte SorgfaltRosenbltter, Litschi, Gewrznelken und tropische Frchte, diese opulente Aromavielfalt beschreibt die international berhmteste autochthone Rebsorte Sdtirols auf den Punkt den Gewrztraminer. Nur durch ein optimales Zusammenspiel von Mikroklima, Ertrag und Bodenzusammensetzung lsst sich das volle Potenzial dieser doch sehr eigenwilligen Sorte ausschpfen. Der alkoholischen Grung bei kontrollierter Temperatur in kleinen Edelstahltanks geht eine
