Petty VG-10 Damas Manche Occidental Noir 135mm Materiau:VG-10 Il est couramment utilisé pour

Il est couramment utilisé pour retirer les grandes écailles

【Utilisation】

les Hishiboshi

Fabriquées en acier inoxydable avec une poignée hexagonale noire classique

il est aujourd'hui également prisé dans les foyers

Petty VG-10 Damas Manche Occidental Noir 135mm Materiau:VG-10 Il est couramment utilisé pourUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.